Белая клубника - это гибрид земляники чилийской и земляники виргинской, полученный в результате скрещивания. Она не является продуктом генной инженерии. Белая клубника стала популярной благодаря своей необычной окраске и вкусу ананаса. Несмотря на то, что сортов белой клубники немногочисленны, работа над получением новых форм продолжается.